Viandes confites ▶ Cuisses de canard confites ▶ 500 g
D'une tendreté incomparable et légèrement assaisonnées, nos cuisses de canard confites deviendront un incontournable dans votre réfrigérateur. Savourez ce classique de la cuisine française aussi bien les soirs de semaine que le week-end, avec chéri, en famille ou entre amis!
Préparation
Les temps de cuisson peuvent varier selon l'appareil utilisé.
Si congelé, décongeler au réfrigérateur avant de réchauffer.
Déposer le sac dans une casserole et couvrir d'eau froide. Porter l'eau à faible ébullition et laisser chauffer pendant environ 10 minutes. Ouvrir le sac et verser le contenu dans un plat allant au four; attention, le contenu sera chaud! Couvrir et placer au four pendant environ 10 minutes (230 °C / 450 °F). Pour obtenir une peau dorée et croustillante, retirer le couvercle et poursuivre la cuisson sous le gril (broil) pendant 5 minutes. Servir.
Four conventionnel
Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Verser le contenu du sac dans un plat allant au four, couvrir et chauffer pendant environ 20 minutes. Pour obtenir une peau dorée et croustillante, retirer le couvercle et poursuivre la cuisson sous le gril (broil) pendant 5 minutes. Servir
Barbecue
Préchauffer le barbecue à feu moyen. Retirer les cuisses de canard de l'emballage de plastique et les déposer sur le gril, sur une feuille d'aluminium, côté peau vers le haut. Refermer le couvercle du barbecue. Chauffer pendant environ 15 minutes et servir.
Conservation
Garder réfrigéré.
Peut être congelé.
Si le produit a été congelé, veuillez décongeler au réfrigérateur avant de réchauffer.
Ingrédients et valeur nutritive
Ingrédients
Cuisses de canard, *peut contenir du Gras de canard, Sel, Épices.
*pour 100 g de viande :
- 0 g de gras trans*
- Source de fer*
- Sans agent de conservation
- Sans gluten