Viandes cuisinées ▶ Bœuf braisé, avec pommes de terre rattes ▶ 1 kg
Ce classique de la cuisine réconfortante est parfait pour réchauffer les soirs frisquets. Prêt à savourer en quelques minutes, ce plat braisé est fait de généreux morceaux de boeuf de première qualité et de pommes de terre rattes dans une sauce au vin rouge et échalotes.
Préparation
Les temps de cuisson peuvent varier selon l'appareil utilisé.
Si congelé, décongeler au réfrigérateur avant de réchauffer.
Déposer le sac dans une casserole et couvrir d'eau froide. Porter l'eau à faible ébullition et laisser chauffer pendant environ 25 minutes. Ouvrir le sac, verser le contenu dans une cocotte et couvrir. Attention, le contenu sera chaud! Placer sur la cuisinière et chauffer à feu doux pendant 15 minutes. Servir.
Four conventionnel
Préchauffer le four à 205 °C (400 °F). Verser le contenu du sac dans un plat allant au four, couvrir et chauffer pendant environ 30 minutes. Servir.
Eau bouillante
Déposer le sac dans une casserole et couvrir d'eau froide. Porter l'eau à faible ébullition et laisser chauffer pendant environ 25 minutes. Retirer le contenu du sac et servir. Attention, le contenu sera chaud!
Four à micro-ondes
À l'aide de ciseaux, faire une entaille d'environ 1 centimètre dans le sac. Déposer le sac dans un plat allant au four à micro-ondes et chauffer à puissance maximale pendant 4 minutes. Retirer le contenu du sac et servir. Attention, le contenu sera chaud!
Conservation
Garder réfrigéré.
Peut être congelé.
Si le produit a été congelé, veuillez le laisser décongeler au réfrigérateur avant de le réchauffer.
Ingrédients et valeur nutritive
Ingrédients
bœuf, pommes de terre, eau, vin rouge, glace de veau (bouillon de veau, carottes, oignons, pâte de tomate, céleri, poireaux, ail, épices), huile de canola, farine enrichie, échalotes françaises, moutarde forte, sel, épices, fines herbes
Contient
blé, moutarde, sulfites.
Par portion de 250 g :
- Source de protéines
- Excellente source de potassium
- Source de fibres
- Excellente source de fer