Quels sont les produits de Plaisirs Gastronomiques qui ne contiennent pas de gluten?

Nous avons une vaste gamme de produits sans gluten que vous pouvez découvrir sur notre site web en visitant la section « produits sans gluten » sous le menu « produits ». Pour y accéder, cliquez ici.

De plus, une pastille jaune « sans gluten » se retrouve sur la plupart des emballages de nos produits sans gluten.

Est-ce que je peux congeler vos produits?

La plupart de nos produits peuvent être congelés. Nous recommandons toutefois de les consommer à l’intérieur de 6 mois, afin d’éviter les brulures de congélation. Notez cependant que nos salades et tartinades ne peuvent pas être congelées. Pour en savoir plus sur la conservation d’un produit en particulier, veuillez consulter l’onglet « Conservation » de la fiche du produit en question, sur notre site web.

Où puis-je trouver la date d’expiration de mon produit? Comment interpréter cette information?

Vous trouverez une date d’expiration sur tous nos produits frais; celle-ci est gravée sur l’emballage. Cette date est précédée de la mention « MA / BB » qui signifie « meilleur avant / best before » et se retrouve sous le format « AAAA MM JJ ». Pour les produits emballés dans des boîtes en carton, la date d’expiration se retrouve normalement sur un des rabats, soit sur le côté ou en-dessous de la boîte. Pour les produits conditionnés dans des contenants en plastique, cette date se retrouve plutôt sur le couvercle.

La date d’expiration correspond à la date jusqu’à laquelle la fraîcheur du produit est assurée et donc avant laquelle le produit devrait être consommé.

Quels produits de Plaisirs Gastronomiques contiennent des arachides?

Aucun. Nous n’utilisons aucune arachide ni ingrédient qui en contient, et ce, dans l’ensemble de l’usine.

Comment puis-je être certain(e) que mon produit n’a pas été en contact avec des allergènes alimentaires?

Nous avons en place un programme de contrôle des allergènes rigoureux qui empêche toute contamination croisée. Donc si un allergène alimentaire à déclaration obligatoire ne figure pas dans la liste des allergènes du produit (située sous la liste d’ingrédients), vous pouvez être assuré(e) qu’il ne le contient pas.

Pour consulter la liste des allergènes à déclaration obligatoire, veuillez cliquer ici.

Offrez-vous des coupons-rabais?

Notre compagnie n’offre pas de coupons-rabais. Nous nous engageons toutefois à offrir nos produits à prix justes et compétitifs. Nous vous invitons à consulter régulièrement les circulaires des épiceries de votre quartier, car nos produits y sont souvent annoncés à prix très avantageux.

Je voudrais essayer un de vos produits, mais mon magasin ne l’offre pas. Que puis-je faire?

Bien que la plupart de nos produits soient disponibles dans la majorité des grandes bannières de supermarchés du Québec, il est possible que votre détaillant n’offre pas le produit que vous cherchez. Il est important de savoir que chaque magasin commande de façon indépendante selon les besoins de sa clientèle et que quelques uns de nos items ne sont offerts que dans certaines bannières. Si vous ne trouvez pas le produit que vous désirez chez votre épicier, veuillez simplement faire la demande au gérant du département concerné.

D’où provient la viande utilisée dans vos produits?

Dû à l’important volume requis pour répondre à la demande, nos viandes proviennent de multiples fournisseurs principalement situés au Québec, au Canada, aux États-Unis et en Europe.

Pendant combien de temps puis-je conserver vos produits après l’ouverture de l’emballage?

Dans des conditions normales de réfrigération, le temps de conservation d’un produit après l’ouverture de son emballage varie selon le type de produit :

  • Pâtés, feuilletés et quiches : 2 à 3 jours
  • Pâtés de campagne, mousses et terrines : 2 à 4 jours
  • Saucisses : 2 à 4 jours
  • Viandes cuisinées : 3 à 4 jours
  • Viandes confites : 2 à 4 jours
  • Cretons : 2 à 4 jours

Pour nos salades et tartinades, vous trouverez leur durée de conservation sur leur emballage respectif, sous la liste d’ingrédients. Vous pouvez aussi trouver cette information sous l'onglet « Conservation » de leur fiche produit, sur notre site web. 

Puis-je consommer un produit dont la date d’expiration est dépassée?

Non. Il n’est pas recommandé de consommer un produit après sa date d’expiration, sa fraîcheur ne pouvant plus être assurée après cette date.

Comment puis-je savoir si un allergène fait partie des ingrédients d’un produit?

Nous devons suivre des normes gouvernementales très strictes quant à la déclaration des allergènes alimentaires sur nos emballages; leur présence doit obligatoirement être déclarée à même l'emballage. Si un produit contient du lait, par exemple, l'allégation suivante sera indiquée sur l'emballage, sous la liste d'ingrédients : « Contient : produits laitiers ». Pour consulter la liste des allergènes à déclaration obligatoire, veuillez cliquer ici.

Si vous souffrez d’une allergie à un ingrédient ne figurant pas dans cette liste, comme la cannelle ou l’ail, nous vous conseillons de nous contacter afin de confirmer si cet ingrédient est présent dans votre produit avant de le consommer. Pour nous joindre, cliquez ici

Comment puis-je être certain(e) qu’un produit ne contient pas de gluten, même s’il porte la mention « sans gluten »?

Afin de pouvoir inscrire la mention « sans gluten » sur l’emballage de nos produits, ces produits doivent être analysés en laboratoire indépendant lequel valide l’absence de cet élément. De plus, nous avons en place un programme de contrôle des allergènes qui prévient les contaminations croisées.

En tant que consommateur, puis-je acheter directement de Plaisirs Gastronomiques?

Nous ne vendons pas directement aux consommateurs. Nos produits sont offerts dans la plupart des magasins d’alimentation du Québec et nous vous invitons à consulter régulièrement leurs circulaires pour y trouver nos produits à prix très avantageux.

Est-ce que vos emballages sont recyclables?

La majorité de nos emballages sont recyclables. Vous trouverez le symbole universel des matériaux recyclables sur ces emballages.

Comment puis-je consulter les emplois offerts chez Plaisirs Gastronomiques et poser ma candidature?

Vous pouvez consulter les emplois disponibles chez Plaisirs Gastronomiques, postuler pour un poste ou poser une candidature spontanée en cliquant ici. Vous pouvez aussi nous envoyer votre curriculum vitae et votre lettre de présentation par la poste au :

Att. : Ressources Humaines
3740, la Vérendrye
Boisbriand, QC
J7H 1R5